长春商用洗碗机运行结束仍有水迹，先看哪里 · 立霖维修

商用洗碗机运行结束后看到餐具或机内水迹，先按场所流程确认设备已结束并可安全接近，再分别记录水迹是在餐具表面、篮筐还是机内底部。不同位置不能混作一个故障判断，交接时应注明程序和装载条件。

把观察位置分开拍照

在不进入设备内部、不触碰高温或受潮电气区域的前提下，分别拍餐具、篮筐、门边和机内可见区域。照片注明设备编号与时间，避免把不同批次的水迹合并成一次现象。

记录当次使用条件

写明结束的是哪一类程序、装载量大致情况、餐具摆放是否与平时不同，以及水迹是结束即见还是放置后才注意到。具体程序名称以设备面板实际显示为准，不凭远程文章调整清洗参数。

分清可见现象和现场检查结论

水迹可能受多种条件影响，仅凭照片无法认定排水、加热或其他部件状态。若有地面积水、滑倒风险或电气受潮，应按场所流程隔离并由现场专业人员处理，不为了复现继续运行。

交接时列出已查与未查

把设备编号、程序、装载条件、观察部位与时间写在同一记录中，请服务方明确检查范围和需要复看的条件。是否继续使用及后续处理，以设备说明和现场判断为准。